食品の安全性や流通の透明性に対する関心が世界的に高まる中、スーパーマーケット業界ではブロックチェーン技術の導入が加速しています。この記事では、代表的な4つの事例を通じて、ブロックチェーンが「食の信頼性」と「業務効率化」の … 続きを読む 【2025年最新版】スーパーマーケット業界で進むブロックチェーン導入｜食品トレーサビリティの実例を紹介